كيف اجعل شخص يحبني

[ميرا]

طريقة عمل توفي منزلي

الطريقة و المقادير
توفي منزلي

توفي منزلي بطريقه سهله جداا وأن شاء الله مظبوطه

ومذاقها حلاوه بقر :grin:
يستخدم ل التزيين وحشو الكيك والحلويات :cherry_blossom:
شوفو الصوره الثانيه ل كيكه حشيتها وزينتها بالتوفي
نحتاج ل :
كوب سكر
علبه قشطه ضروري جدا بحراره الغرفه ماتكون ب الثلاجه
علبه حليب الشاي المبخر
رشه فانيليا
:cherry_blossom:
نجي ل الطريقة :
اول شي يستحسن الوعاء الي بنسوي فيه التوفي يكون ثقيل عشان السكر يأخذ وقته ب الذوبان وما يحترق بسرعه والنار تكون مخفضة على طول
:cherry_blossom:
نشغل النار ونتأكد ان الحلة الي بنسوي فيها التوفي ناشفه نسوي كوب السكر ونخليه يذوب من نفسه بدون تحريك
لين نشوفه ذاب بالبداية اللون بيكون فاتح نحرك بحذر
ونشوف اللون بدء يتغير والسكر اتكرمل نسوي القشطة
ونحركهم وبنشوف السكر اتكتل
مو مشكله نضيف نص علبه الحليب ورشه فانيليا ونشوف السكر خلاص رجع يذوب ونضيف باقي علبه الحليب ونخليهم على النار قليل ونطفي
:cherry_blossom:
نتركه يبرد وتسويه ببرطمان ب الثلاجة لوقت الاستخدام واذا شفنا القوام ثقل نضيف قليل حليب ونحرك كويس
ووقت التزيين عشان يطلع الشكل مظبوط
نسوي التوفي في كيس حراري صغير ونعمل فتحه صغيره بالمقص بطرف الكيس ونزين حسب الرغبة